La caballa del sur encebollada es una conserva lista para abrir y servir. Estas conservas, están pensadas para emplatarlas, calentarlas y disfrutar de su sabor. La caballa con cebolla caramelizada es una conserva de pescado gourmet por su peso de 280 grs está ideada para ser consumido a media mañana o tarde por 1 ó 2 personas.
Realizada con caballa Virgen del Carmen seleccionada, tiene las mejores propiedades para el organismo, con ese aporte de receta gourmet que aportan un valor añadido esencial favoreciendo al consumidor final.
Recetas gourmet de caballa
La selección de un pescado excelente, como son nuestros filetes de caballa, combinados con una selección de productos como la cebolla caramelizada, aceite de oliva, sal y especias, dan lugar a una receta gourmet de caballa.
El secreto, los tiempos de elaboración, las cantidades utilizadas y el tratamiento que se le da al pescado. La de experiencia y creatividad, dan como resultado una conserva de calidad gourmet.