Melva Canutera en
Aceite Oliva RO1000

Descripción

Como todas las conservas de Virgen del Carmen estos filetes de melva son enlatados a mano, preservando su elaboración artesanal y tradicional. Primero se limpia y se desechan las vísceras y la cabeza para posteriormente cocerlos en una disolución de agua y sal. De esta forma permiten un mejor pelado del pescado de forma manual. Esta fase es importante, ya que no se emplean aditivos, por lo que la calidad de los filetes de melva es excelente. Finamente, se envasan en aceite de oliva refinado para conservar en perfectas condiciones estas exquisitas conservas de pescado.

Las conservas de melva canutera en aceite de oliva poseen un sistema de abrefácil que permite una apertura muy sencilla. Latas listas para abrir y servir.

La melva canutera es un pescado azul perteneciente a la misma familia que los túnidos. Con un alto aporte vitamínico y proteínico. Destacan el fósforo, calcio, vitamina A, D y B, así como Omega 3, muy beneficioso para el sistema cardiovascular.

Con conservas Virgen del Carmen podrás llevar a cabo una dieta sana y equilibrada. La melva canutera es un producto que tanto niños como embarazadas pueden consumir. Y como tiene un proceso de elaboración artesanal mantienen intactas las propiedades de este pescado azul tan sabroso.

Esta melva canutera se distingue de la convencional por su color más blanquecino y porque no suelen sobrepasar los 600 gr de peso.